出口倒逼大邑葡萄“看远点”

　　大邑县都市现代农业园区内，优质葡萄已经成熟。 受访者供图

　　□本报记者 程文雯

　　8月1日，大邑县都市现代农业园区管委会一楼，一场讨论会正热议最近园区大事——刚摘下的葡萄卖到了香港。7月31日，经成都出入境检验检疫局检疫合格的大邑葡萄直飞香港，成为当地首批出口香港的农产品。

　　其实，今年大邑葡萄销好价高，为何还要“杀往”香港市场？

　　出口每公斤多卖6-10元

　　什么样的葡萄能出口？检验标准有哪些？出口手续怎么办？……讨论会上，业主问题一个接一个。“要想把葡萄卖出去，从种植开始就要高标准，对果形、甜度都有要求。我们正在筹备给大家开一个专题培训会，这些问题都能得到解答。”大邑县农业发展中心主任倪若玉说。

　　大家积极性这么高，是因为听说到香港的葡萄卖了个好价钱。“每斤采货价要比在内地高出3-5元。”成都金房生态农业有限公司总经理贾强告诉记者，这批葡萄是该公司基地出产的，卖得好一是品质，二是市场。出产基地从一 开始就定位高端，大邑葡萄无论是在品质和价格上都有优势。贾强举例，“在泰国，大部分葡萄从云南进口，但品质不够好，上次有泰国客人来品尝后，说没吃过这么好吃的葡萄。我们接下来就准备进军泰国。”

　　严格过339项指标检测

　　不过，要让葡萄走出去并非易事。香港市场在农产品的准入资质方面极其严格。仅农药使用，就对584种（类）食品农产品中的360种农药，制定了多达7083项的残留限量标准，这批葡萄在出口前一共通过了339项指标检测。

　　为了达标，基地疏花、除草全部人工，水肥全自动精准滴灌，全部使用30米以下的地下水，并引入物联网，实时监控葡萄的生长情况……

　　这样产出的葡萄，生长周期比普通葡萄长4-5天，成本更高，颜色和形状却不及园区里其他葡萄。但在倪若玉看来，这才是市场认可的葡萄。“这次出口是大邑葡萄提升品牌形象的一个契机。通过出口，能够对内提高市场对大邑葡萄品质的认可度。”

　　“目前已有5家业主主动与我们联系，今后如果有更多，我们将转型做服务商，专门为出口葡萄的业主服务。”贾强说。

　　提质主动改进带动良性发展

　　大邑县都市现代农业园区目前葡萄种植面积已超万亩。今年开园不到一个月，已卖出1.2吨葡萄，早熟品种价格比去年涨了10%左右。

　　如此好卖，为何还要主动出口？“为了让大邑葡萄产业持续健康发展。”倪若玉说，“如果管理、技术、品种更新跟不上，几年后很可能会丧失现在的竞争优势。”

　　园区里，问题已经显现。“我们刚开始推广避雨栽培时，就有很多业主认为葡萄品质差点也不愁卖，不愿意花钱改进。”倪若玉举例，还有些业主对葡萄疏于管护，有的在采摘、包装上偷懒。主动对接出口，是希望推动大家主动改进技术、改善品质，带动大邑葡萄管理、品质、质量监管整个链条良性发展。

　　“我们正在筹划创建农产品出口基地。”倪若玉说，将大力推进标准化农业模式，进行种植区域土壤、灌溉用水微生物、重金属含量的检测。