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农业标准化建设的“大邑实践”

http://www.scol.com.cn  (2016-08-23 14:53:41)  来源:成都日报  
编辑:侯雯雯洪继东  

金蜜李

韩场万亩葡萄基地

构建“1+2”工作模式

农业标准化建设正在大邑县生根、发芽、开花,并结出丰硕果实,“标准引领产业转型升级,建立可持续发展的现代农业‘大邑模式’”已日益清晰,通过创建“国家农业综合标准化示范县”,一个具有长效机制的创新性的大邑农业发展蓝图凸现出来……

以标准化为抓手推动现代农业转型升级,建立一个能在全市乃至全省推广的现代农业可持续发展的“大邑模式”,全力打造一个能深度契合农村产业经济发展的技术创新、标准应用的国家级示范基地,率先建设成为全国现代农业标准化发展的先行区和样板区。这是大邑县委、县政府对农业标准化工作的目标和承诺。如今,这一目标渐行渐近。

6大特色产业做示范

成效明显

自2013年12月,大邑县启动为期三年的“国家农业综合标准化示范县”创建工作,大邑县市场和质量监督管理局(原大邑县质监局)推进标准化建设工作,服务现代农业发展,并将标准化导入新农村建设中。目前已完成六大特色产业(优质粮油、中药材、生态畜禽、生态果蔬、水产养殖、一三产业互动乡村旅游)、两大产村建设(农业基础设施、美丽乡村建设)和三大创新体系(种养循环经济、动物防疫监督、农产品质量安全)共计11大领域标准体系的建设,共收集和整理法律法规和标准1600项,其中新制(修)订标准共计465项。标准引领产业转型升级作用开始凸显。

大邑县的蘑菇种植是该县生态农产品中的代表,鸣镇蘑菇种植专业合作社负责人告诉记者,自料场的堆制、蘑菇的种植采摘、到菇房的清理消毒全部按标准实施后,蘑菇质量有了大幅提升,而且产量比传统种植提高一倍多。标准化除了增加效益外,还实现了经营管理技术的提升,并有效带动产业转型升级。该合作社目前实施“四统两分一条龙” 管理经营模式,即:统一收储秸秆、统一二次发酵、统一生产技术、统一产品收购,实现产、供、销一条龙服务。

建成国家、省、市、县级的农业标准化示范项目15个,形成国家、省、市、县四级农业标准化示范网络;建立覆盖粮油、果蔬等产业的十一大标准体系;收集、整理法规和标准1600余项……大邑县启动四川省首个国家农业综合标准化示范县创建以来,取得了突破性进展和阶段性成效。

在农业标准化建设上,大邑创新构建了“1+2”的顶层模式。“1”即成立了农业标准化建设工作领导小组,由县委、县政府牵头,实施“一把手”工程。“2”即两个“智囊团”,一个是外聘技术服务机构,另一个是成立专家工作站,共同为大邑农业标准化建设出谋划策,提供科学指导。据悉,目前,专家工作站已聘请了50余名农业相关专家,而技术服务机构则是一支专业性强、高素质的硕博士团队。

制度的保障,使大邑县农业标准化建设工作快速推进。此外,先后发布了《大邑县农业标准化目标任务分解书》、《农业标准化工作管理办法》、《大邑县农业标准化发展规划(2014-2020)》、《大邑县农业标准化基地认定细则》等一系列文件。

实施“标准化”打造样板

优质粮油、生态果蔬、生态畜禽、中药材、水产、基础设施建设、一三产互动乡村旅游、种养循环经济、农产品质量安全、动物防疫监督以及美丽乡村建设等“10+1”个标准体系,为“大邑造”农产品品质盖上了一枚鲜章!同时,“10+1”标准体系涵盖了大邑传统优势农业、现代农业、生态农业、旅游农业、循环农业、特色农业等方面,也为大邑农业规模化、集约化、标准化发展提供了一条坦荡之路。

据了解,三年时间共收集、整理法规和标准1600余项,新制定标准450余项;二是制定12项区域性地方标准;三是建立10家示范点单位的企业标准体系,标准拓展延伸到涉及产前、产中、产后、生产、加工、销售、流通等环节的系列标准。

截至目前,基本建立健全了覆盖大邑县全县主导产业产品和各地特色农产品的农业标准体系,主要优势农产品标准化覆盖率达到90%以上。

“在农业标准化建设过程中,我们不定期开展监督检查工作,真正做到‘有标准、有实施、有记录、有检查、有落实’。”大邑县市场和质量监督管理局相关负责人介绍,为健全农产品质量安全监测体系,大邑县构建了以“县农业质量监测站为主体,乡镇检测室为支点,生产基地自检”为基础的农产品检验检测网络。“大邑县农产品质量安全追溯平台”的上线,夯实了“从田间到餐桌”的大邑造农产品安全产业链。

七化措施建标杆 提升农业效益

实施“企业标准体系化”、“生产记录规范化”、“生产作业手册化”、“组织机构标准化”、“核心标准展板化”、“制度职责上墙化”、“标志标牌统一化”等七大措施,建立了鸣镇蘑菇种植基地、万物生红标鸡养殖基地等30家标准化标杆型示范点。

“三级体制办培训”,建立起“示范点-乡镇-产业圈”等实施主体为核心的培训体制,举办“标准培训下基层”等各类标准化培训班300余次,培训人员3万人次以上。践行“让习惯符合标准,让标准成为习惯”。

大邑县农产品质量安全追溯平台,不断提升了“大邑造”特色农产品的知名度和品牌影响力,让大邑农业昂首步入电子商务的“互联网+”时代。

青龙葡萄种植农民合作社经过规范化、标准化生产的葡萄,其市场平均销售价格比成都市市场平均销售价格每公斤高出2.2元,仅此一项即增收60万余元。

农业增效,农户增收,也许这才仅仅是大邑都市现代农业发展的一个起点,高位求进的有机事业将是大邑农业下一步的目标,国家农业综合标准化示范县的创建,必将更加促进大邑循环农业、生态农业、绿色农业的大发展。大邑都市现代农业的美好图景令人期待。

本报记者 洪继东

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