“二师兄”还在过年!成都猪肉市场冷清价格火热

市场内生意冷清，不过价格火热

四川在线消息(四川在线记者 吴忧 王琴 摄影报道)“生意又不好，价格还降不下去。”在成都安居天涯农贸市场，“吴大姐资阳猪肉”摊位上的摊主也在抱怨，最近的猪肉价格确实有点高。四川在线记者了解到，在传统的猪肉销售淡季，在全国范围内，猪肉价格都逆势上扬，成都猪肉批发价格较去年同期上涨了54.8%，普通五花肉的零售价格达到17元/斤，同春节期间不相上下。

市场冷清价格火热 摊主也嫌价格高了

“这几天一天一个价，今天17块钱一斤，前两天还是16，上上周只有15。”在市场内的“金哥生态猪肉直销点”内，摊主告诉记者，这个价格堪比春节，甚至除夕前两天的价格，“那时候抢着买，也不到20块钱一斤，但是你看现在生意这么差，还是卖这么贵。”

下午3点左右，市场内人流逐渐多了起来，但是猪肉摊点前仍是门可罗雀，“3月份刚刚过了年，吃猪肉的本来就少了很多，这两天卖的还不如春节期间一天卖的。”一位摊主表示，在批发市场，价格上涨比销售终端更加明显。

四川在线记者通过全国农产品商务信息公共服务平台查询到，去年3月，成都市农产品批发中心猪肉(白条猪)的批发价格为15.5元/公斤，而今年3月2日开始，批发价格就突破了24.5元/公斤，3月24日保持在24元/公斤左右，与去年同期相比上涨了54.8%。

另外，去年3月猪肉批发价格较去年2月有明显下跌，但是今年3月猪肉批发价格则较今年2月的均价23.34元/公斤有明显上涨。

“肉不可能不吃，每天都要买点，这个月买得少点。”一位正在超市内选购的市民表示，“虽然没涨好多，但是比过年期间价格还要高一点，肯定还是贵了些。”

养殖户：亏了多年出栏量越来越少

冷大哥一直在四川仁寿县从事养猪业，已经养了10多年的猪了，从2000年左右到2016年，他见证过猪肉价格大起大落。

2015年至今，冷大哥心情都非常美丽，因为他今年出栏的400余头猪，价格都非常喜人，最低的9.5元也比往年的最高价格还要多几毛钱。

据冷大哥介绍，目前，他家毛猪的价格在9.5元-10.5元之间波动，跟2014年同期相比要高出接近2块的价格，他家所有的猪都是自繁自养，2013、2014年年年亏本，在他记忆中，毛猪价格最低卖过5块一斤。

不过，今年就不一样了，除去所有开销，他今年出栏400余头毛猪，赚了10余万。

“2016年毛猪价格都还可以，希望能一直稳定下去。”他说，今年他家喂了300余头，在他看来，猪肉价格高涨的最主要的原因是，猪源太少，养猪户持续减少，出栏率走低，加上技术不够硬，资金周转不到位，就导致毛猪越来越少，供不应求，价格也就随之上涨。

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国家发改委预警：提高风险意识，合理安排补栏

3月19日，国家发改委通过官方微博发布消息称：受生猪产能持续偏低等因素影响，去年3月份以来生猪价格进入周期性上涨通道。今年春节后生猪价格继续高位运行。加之玉米价格跌至近年低位，导致近期猪粮比价持续走高，已进入黄色预警区域。建议生猪养殖场户理性判断生猪价格未来走势，进一步提高风险意识，合理安排补栏。