产销分离 家庭经济也适用

       “像企业搞生产一样，生产只管生产，销售只管市场，互不干涉，又相互配合，效果比一把抓明显。”家庭经济企业化管理模式在杨文富看来，试用一年后，效果十分明显，无论是经济效益，还是社会效益，均取得了双丰收。近日，记者分别走访了寿安镇汪家湾社区玉松园林和西南桂花王基地，一个是老园林，一个是我区最大的桂花基地，在新常态下，他们如何适应社会发展的？
试出来的成果
       玉松园林是具有30多年历程的“老园林”。在寿安镇20年到30年的园林比较多，在当下如何谋发新思路，拓展新市场，让老树发新枝，是目前业内人士比较关心的大事。区园林部门相关负责人告诉记者，丢弃老一套，学习新理念，在当下花卉市场下滑的趋势下，倒逼园林转型，玉松园林在“倒逼”中豁然走出一片新天地。
       “园林还是过去的园林，人还是过去的人，一样没变，变的只是观念。” 在寿安镇汪家湾社区，无论走进哪家园林，金弹子、罗汉松、银杏等为代表的、造型优美的盆景作品在园林内“坚守”了几十年，这些不变的模样与园林融为了一体，虽然提升了园林的品质，但是多年来羞羞答答不出“闺房”的现象比较普遍。“有价无市在盆景界是不争的事实，真正要体现它的价值，要找到它需要的‘主人’。”杨文富告诉记者，盆景作品是长期打磨出来的艺术品，价格高是因为成本高，当中还包含了艺术创意的“创作费”，当然还有工价、占地费，也就是说，置放的时间越久，成本越高。近两年，在花卉销售整体下滑的趋势下，盆景市场比一般苗木交易更有难度，怎么办？唯有创新想办法，才能让老园林老树发新枝。据了解，玉松园林在区花卉园林局的指导下，采取工业企业生产模式，把园林与销售分为两部分，杨文富是我区老一代的园艺师，又是区盆景协会副会长，对园林管理很有一套办法。他负责园林管理，蟠扎、移栽、施肥、修枝等。他女儿女婿在网络销售、市场营销、绿化工程等方面比他有“高见”，杨文富不得不把一手包揽了30余年的事务分离出来，放手让年轻人干。
      “当初只是一试，心里不踏实，担心年轻人能不能担此重任，搞不好的话，损失是很大的。”杨文富不无忧虑地说。他又进一步说，但是不试一下，又怎么相信年轻人潜在的能力呢？总有一天要交到他们手上，与其战战兢兢让他们接手，不如放开手足让他们发挥，也许比我们想的要好得多。
       经过一年试验，玉松园林仅盆景销售额达到500多万元，绿化工程、苗木销售两项收入获得家庭收入新高，达到2000余万元，在往年基础上翻一番。“过去一切都是被安排的，没有主动权，有想法没有办法。”杨文富的女儿杨莎告诉记者，由他们夫妻俩经营的销售公司，除了销售自家苗木、盆景之外，还销售其它园林产品，业务范围拓展了，经销路子活了，他们的积极性也提高了。据悉，玉松园林在今年将利用老园林优势发展乡村酒店，盆景认养等业务，盘活更多资源。
倒逼创新变革
　　玉松园林创新创业拓宽发展思路，西南桂花王祝云恩也在产销分离上率先走出了可喜的一步。以桂花树种植销售为主打的祝云恩面临的难题不小，1000多亩的桂花树，每年支付的管理费和租地成本足足需要500万元才能满足一年费用。在如此巨大的压力下，创新变革是唯一的选择。产销分离在西南桂花王的“大旗”下，不得不分离一支出去，其子祝鸣川独树一帜，担当产品开发和市场大任。他不仅仅以销售桂花为目的，他的目光更长远，开发桂花衍生系列产品。
　　“我们的桂花衍生产品在这三个月的时间里得到多方关注，找我们合作的企业很多，尤其是参加完农博会后，我们启动了2.0模式，将对目前的桂花茶、桂花红糖、桂花干花、桂花酒和桂花香水进行全面升级。”近日记者在寿安桂花三基地见到一脸灿烂的祝鸣川时，他快言快语告知已取得的成果。据他介绍，目前，桂花系列产品首先从选材上进行升级，桂花与发酵茶可以有效结合，将主推桂花乌龙茶和桂花普洱茶，在选择基茶时，会考虑环境优质的产区，如云南、台湾等地。
　　桂花树是我区数量最多的绿化树种之一，但长期以来，均用于赏，没用于开发利用，对资源造成了极大的浪费。拥有资源优势的祝鸣川，把在工商学院学到的知识用于实践，在父亲的支持下，独自面向桂花衍生产品的研发、生产挺进。
　　“我们现在开发的桂花红糖，一直是市民最受追捧的产品。”祝鸣川介绍说，从红糖产地到红糖的制作工艺和包装，已取得明显效果，现在已开通微店，并与多家电商平台合作，促进产品销售工作；桂花干花是很多大型食品公司的配料，但对普通消费者而言都不知道如何使用，团队正在寻找适合大众使用方法。而一直深受消费者青睐的桂花酒将进一步提升品质，前期生产的桂花酒也全部被高端客户收藏了。“今年酿制的桂花酒已陆续窖藏基酒，并开始接受预定了。从目前收到的订单来看，效果比预期的好。产销分离，家庭经济也适用，如果不独立出来，照样吃大锅饭，这些桂花产品可能要推迟开发，资源会白白浪费。”祝鸣川说。（张建国）