为什么成都被《纽约时报》评为全球最值得去的城市?除了大熊猫,美食理所当然地成为成都旅游和成都时尚生活的关键词。
对于极具特色的城市美食,生活在这座城市的外籍人士是否会有不一样的感受?哪些成都美食让他们念念不忘?哪些美食餐厅让他们流连忘返?哪些味蕾上的文化冲击会让他们忍俊不禁?也许,外籍人士不同的视角往往能发现这座城市美食的更多魅力之处。
为更好服务在成都旅游及生活的外籍人士,打造成都美食之都、时尚生活城市的国际名片,成都的国际化现代城市英文门户网站www.GoChengdu.cn联合成都高品质生活指南——新浪鲜城App,在市餐饮协会等机构支持下,即将开启以“幸福城市·外籍人士最爱的成都美食”为主题的系列美食体验与推荐活动,以美食为媒、以文化为蕴,将活动打造成为国内外游客感受川菜美食文化和成都风土人情的窗口,让更多人吃在成都、游在成都、爱上成都,从而进一步树立成都“中国最具幸福感城市”良好形象,提升成都的国际化影响力。
GoChengdu在线征集
邀请在蓉外籍人士组成“吃货团”
作为GoChengdu网站2015年年度大型活动,此次美食推荐系列活动将从12月5日正式开始,持续一个月,邀请在蓉外籍人士组成“GoChengdu外籍人士吃货团”,以外籍人士试吃推荐和网上投票等形式,一同开启美妙绝伦的成都美食文化探索之旅。
活动已吸引了在蓉超过40家餐饮机构参与,涵盖川菜、火锅、小吃、西餐等品类,有正宗成都美食,也有外籍人士的“家乡菜”。本次活动的首场试吃会,将在本周六开席。“GoChengdu外籍人士吃货团”将对试吃餐厅的招牌菜逐一品评,并通过他们各自的社交平台将试吃体验分享给全世界的吃货们。
“GoChengdu外籍人士吃货团”是由GoChengdu网站在线征集并筛选的来自全球十几个国家的几十名外籍人士组成,他们中有的在成都工作生活,有的则在成都学习,也有专门来蓉游玩的游客,其中有成都国际妇女俱乐部的太太们,有国际学校的老师们,有来自加拿大的华裔游客,还有长期活跃在成都美食界的外籍美食达人和西餐厅老板。截至2日,仍有大量外籍人士前来询问参与事宜,希望有机会亲身参与到此次活动当中。
借外国友人独特视角
发现隐没城市之中的成都好味道
美食文化一直是成都的一张“活名片”,这里有街知巷闻的民间美食,有全民皆厨的美食文化氛围,这里烹饪人才群星璀璨。成都也是国际美食荟萃之都,翻开成都的美食地图,除了可以看到正宗的川菜,这里也涵盖了粤菜、湘菜等省外菜系和来自美国、法国、韩国等国家和地区的餐饮品牌。
对于一个城市的印象,除了地标建筑和景点,往往是隐于街巷的美食。近年,成都加快建设世界旅游目的地和打造美食之都,积极规划建设外国领事馆区,国际化步伐不断加快,街头的外国面孔越来越常见,成都与世界的距离不断缩小。目前,越来越多的外国人来到成都旅游、求学或者工作。据统计,截至去年,成都常住外籍人口已达2.5万人。
此次“幸福城市·外籍人士最爱的成都美食”活动,旨在传播城市形象,促进中外饮食文化交流,借外国友人的独特视角,发现隐没城市之中的成都好味道,把成都美食文化推向全国、推向世界,吸引更多海内外游客来蓉,助力成都打造世界级旅游目的地。活动每期将邀请“GoChengdu外籍人士吃货团”一起参与互动体验,免费品尝星级大餐,体验招牌菜品。外国友人们舌尖上的每一分感动,都将以打分的形式记录下来,并最终选出他们心中最爱的成都美食和餐饮机构,最终开展落地颁奖活动。
本报记者 冯兰钦 摄影 彭戈
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网友参与投票有机会赢取餐厅代金券
除了外籍吃货团线下试吃等活动,此次活动还设置了网站线上投票环节。GoChengdu网站与鲜城App将同步开展网页及手机页面投票窗口,利用新媒体传播优势,加强与访问者互动,提升活动的影响力。
凡是参与投票的网友,都有机会赢取餐厅代金券和精美礼品。“吃货们”,期待你的参与!