中秋成都大闸蟹：价格上涨3成 出货增加1倍

中秋假期，成都大闸蟹市场又热闹了。记者从白家批发市场了解到，中秋期间批发市场大闸蟹出货量达到节前2倍，每天出货10000斤，价格比平时上涨约30%。

记者注意到，不少打着“阳澄湖”招牌的商家并没有得到品牌授权，商家称：大闸蟹同样产自阳澄湖或者引用阳澄湖水养殖。

记者走访青石桥和红牌楼的海鲜市场发现，目前，市面上一只3两母蟹的价格约为35—40元，一只1.5两的母蟹价格不到20元。商家介绍，相比去年同期价格变化不大。而在一家“阳澄湖大闸蟹专卖店”，一只三两多的母蟹要卖到188元。

虽然价格不便宜，但买蟹的市民络绎不绝。红牌楼一水产老板刘先生说：“过去大家都是买来自己品尝，现在中秋还增加了送礼需求。”

白家批发市场水产管理部负责人朱旭介绍，从19日开始，批发市场大闸蟹出货量增加了1倍，由节前的每天5000斤增加到现在的8000—10000斤。价格也上涨了3成，预计火热的销售会持续到中秋节结束后一周，节后价格也会有回调。

走访中，不少商家都表示，其销售的大闸蟹都产自江苏，并不是阳澄湖大闸蟹。但仍有个别商家仍然打着“阳澄湖”招牌。

上述阳澄湖大闸蟹专卖店老板王先生说：“阳澄湖品牌被一公司注册了，我们养殖厂就在它旁边，都在阳澄湖养，不能说我的不是阳澄湖大闸蟹。”随后，向记者展示了检验报告、养殖人员身份证明、营业执照副本等，信息显示均在江苏阳澄湖附近。

对此，中国水产流通与加工协会秘书长蔡俊说：商家喜欢对阳澄湖区域概念模糊化，实际就是想沾上阳澄湖大闸蟹的品牌，达到价格上的提升。“引用阳澄湖水，则类似于多年前洗澡蟹的出现，对品质改善作用不大。”

(据封面新闻)