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邛崃百年宁宅飘出的年味

http://www.scol.com.cn  (2017-01-25 14:19:21)  来源:四川在线  
编辑:侯雯雯记者 方炜  

四川在消息(四川在线记者 方炜)当满头银丝白发的宁大娘带着一群儿孙,在自己门前屋檐下,踏着凳子、踮起脚挂起“吉祥如意、招财进宝”两个大红灯笼,虽然距离除夕还有两日,过年气氛已在邛崃市临邛文庙街被点燃,热气腾腾饭香味从大院飘出,弥漫在临邛这座古城,浓浓的年味提前伴着冬日的暮霭扑面而来。

大院里面,宁家小儿子宁守义忙着在高大的照壁上挂上鞭炮、中国结装饰物;女儿们在木格窗上玻璃上精心贴上窗花,再用手压一压,印上满满的的新年祝福;写春联是必不可少的重头戏,老祖宗的诗书传家的家训岂能淡忘,虽说每年内容不同,但内容必须是自撰的:“吉门纳祥呈祖训金脉长传 福宅厚德佑子孙基业永固”,横批“宁宅”二字则每年不变,这独特的横批足以谈古论今,涵盖一切其中底蕴。

每年的这个时刻,是宁大娘最为高兴的,自从老伴宁永铭十几年前走了后,儿女、孙辈蛮孝顺,隔三差五会回家来看她,陪她摆摆龙门阵,但全家人都聚在一起一年难得有几次,过年一大家团聚时间最长,一般是七、八天。虽比平日忙碌,但宁大娘却显得格外精神。

过去的团年饭都是宁大娘主要操办,现在老了,女儿们就担当主力了,但宁大娘也在旁边喜滋滋地打下手。旺旺的火苗舔着黑漆漆的铁锅,锅里的热气冒出来,浓浓的香气四溢。宁家的团年饭秉承着传统,“有头有尾”的猪头猪尾、“年年有余”的红烧豆瓣鱼必不可少,其它如糯米饭、酥肉、咸烧白、凉拌鸡块、三鲜、长青菜等等,在色香味俱全的同时,务求寓意吉祥如意。

团年饭齐备后,首先孝敬祖宗,一家老小恭恭敬敬把猪头猪尾、整块鸡等摆在祖宗的神位上,宁大娘的曾祖、宁家共同的老祖宗是邛崃大名鼎鼎的宁缃,宁缃字云若,号遇园老人。宁缃是晚清举人,曾任清咸安宫教习、丰润县知县,诰授奉政大夫。清末民初知名学者、诗人,民国《邛崃县志》总纂,被尊为邛崃乡贤。宁宅是清代光绪三十年宁缃告老还乡后,历时3年建成的“奉政大夫第”,人称“宁宅”。宁宅藏经阁过去藏书达三万多卷,可谓是满堂书香。谈起老祖宗,宁大娘满脸充满虔诚与崇拜:“我们一家子和其他几家住的都是老祖宗修起房子,几代人了都是沾他的光呵!”

街头华灯初上,宁大娘在贵州搞建筑的大儿子宁守勇背着行囊、拎着挎包,风尘仆仆健步踏进家门,“妈”,儿子一声干脆的呼唤,润湿了宁大娘的眼角。大院中传来一阵阵欢快的笑声。团年饭开始了,两大桌人齐刷刷坐满,宁大娘的布满皱纹的脸笑成了一朵花,白酒、红酒杯频频举起,在声声祝福声中,宁大娘享受着儿孙满堂的骄傲,但想起老伴,她的心情又沉重起来,又开始老生常谈:“你们老爸过去为了多挣点钱,把你们几姊妹拉扯大,放下教书的工作不干,跑去拉架架车,好苦呵!”一大群儿孙齐声应:“妈,初二上坟的时候我们晓得多给老汉烧点钱纸。”欢笑的高潮便又重新迭起。

夜已深,橙黄色灯光在宁宅温暖地亮着,宁宅逝去的历史,今天仍然继续着的鲜活生活故事,每年不变的年味,承载了宁家几代人的情感,已经成为世事变迁的见证,临邛古城恒久的乡愁。

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