蒲江企业荣获西南地区首个有机餐饮认证金牌证书

四川在线消息(林雪 四川在线记者 张雪婵)近日，蒲江县佳茗农庄(茶馆)通过环保部有机食品发展中心和南京国环有机产品认证中心的有机餐饮认证，并获得了“OFDC有机餐饮认证金牌证书”，成为了西南地区首个获得金牌证书的有机餐饮企业，企业所用的食材90%都是有机物。

据悉，有机原材料必须占比30%以上，且必须从有“有机认证”的农场采购的餐饮企业方能获得有机餐饮认证，同时还对有机食材占比划为三个等级，分为铜牌、银牌、金牌，金牌最高，为90%。