崇州赏美景、观盆景、品美食，让你一次爱个够！

四川在线消息(记者 方炜)春天随着和风、踏着优美的舞步与大地亲密接触，就在一刹那，崇州大地的每一角落都变得姹紫嫣红。而一路行驶水木北部环线来到观胜镇的严家弯湾，曲径通幽，三弯九倒拐的林盘道路，让你一瞬间觉得这里多了一丝神秘。

林盘绿化带上虬曲多姿的川派盆景让人眼前一亮。树桩盆景古朴严谨，山水盆景气势雄伟，呈现出一种活泼有序，庄重灵动的对称美、韵律美。一路漫步向前，远看，那一树一树的海棠花就像一片片的彩色云朵降落在半空中，有粉色的、有红色的、有橘粉色的，轻轻盈盈的，美丽极了。有的开得茂盛，有的还是花骨朵。

在这里，有铁角海棠、杜鹃海棠、垂丝海棠、玫瑰海棠等不同品种的海棠花，而且从2月初到5月各个阶段会有不同品种的海棠花盛开。蜜蜂飞舞于花朵之间，空气清新宜人，林盘四周竹木郁郁葱葱。轻踏在青石板铺就的小路上，两边是灰瓦白墙的房屋，没有喧嚣。悠扬的琴声从远处飘来，循声而去，这是一个名为“观庐”的以精致康养餐饮、康养音乐、康养茶道为一体的乡村艺术住宿与餐饮休闲民宿。

在“观庐”泡上一壶清茶，就那样静静地坐着，什么也不做就是一种享受，偶有琴声传来，更让那一瞬间有种穿越的感觉。在观庐，除了听琴声、品茶，还可以品尝美食，秘制地瓜、红烧肉、青椒小肉……仅是这些菜品的摆盘和色彩搭配，就让人垂涎三尺。尽管这些都是家常菜，但是经过“观庐”的主人研发，加入了春天的元素，就变得更加美味可口。红烧肉不再是盛在一个大碗里，而是一颗一颗地摆放在小碟里，表面撒上少许的葱花，正在减肥的大今完全抵挡不了美食的诱惑，一口吃下。作为成都非物质文化遗产的石观音板鸭，是我们每个崇州人再熟悉不过的美食，但在“观庐”，大厨把板鸭切成片，下面铺上一些秸秆，在多了一丝乡村气息的同时，更有了一种生活美学的艺术感。在严家弯湾，不用过多的言语，就是静静享受，赏美景、观盆景、品美食，这些足矣。

关于“严家弯湾”的由来，除了这是一个以严姓为主的林盘院落外，还因为道路随着沙沟河这条水湾弯曲向前，这也正是生态资源与自然底蕴的完美体现。

图由崇州市委宣传部提供