金堂:“来,整碗热汤,我们好打胜仗”

2020-02-13 15:52:04来源:四川在线编辑:林霜

四川在线消息(记者方炜)“来来来,整碗热汤,你们好打胜仗!”“好好好,谢谢谢谢!”“应该是‘我们要打胜仗’!”2月11日已近午夜,在金堂最东边—土桥和乐至交界的防疫检测点,淡蓝色的天幕下,“暖心宵夜送递活动”现场又出现了感人一幕。

从2月1日22点开始,成都市金堂县餐饮同业公会组织会员单位分别为金堂县境内的成南高速金堂服务区、成南高速金堂出口、成德南高速淮口服务区近600人的执勤人员送去了爱心宵夜。自此,金堂县餐饮同业公会“向最美的逆行者致敬——‘暖心宵夜送递活动’”已持续进行了10天并仍将继续。

为支持全县疫情防控工作,金堂县餐饮同业公会发起了“暖心宵夜送递”活动。参加活动的商家,虽各自门店受疫情影响处于停业受损的状态,但仍然自备食材、自带炉具餐饮具在各防疫站点现场制作爱心餐饮,踊跃响应同业公会号召。

据活动的发起者、金堂县餐饮同业公会会长邓孝荣介绍:自2月1日晚活动倡议发出以后,县内各爱心餐饮报名踊跃,截至次日上午10点,短短的十五个小时内便收到近30家餐饮企业的加入申请。而报名的餐饮企业全部是为配合疫情防控工作而关门歇业的餐饮企业。同时,邓会长还提供了一组暖心的数据:截至2月11日,金堂餐饮同业公会带领着爱心餐饮企业已经连续10天为站点上执勤的同志们送上了近3000份爱心宵夜。醪糟鸡蛋汤圆、自热火锅、红油水饺、鸡汤抄手、手撕烤兔、现烤面包、红糖姜水……琳琅满目、热气腾腾的满含感激之情的暖心美食一一送递到战“疫”一线的同志们的手中。

而土桥和乐至交界的站点,距离县城55.7公里,往返一次要2个多小时。为了赶在零点前后让站点的同志们吃上美味的暖心宵夜,爱心会员们开着微型货车、带着炉具、锅碗瓢盆到在现场烹饪制作,结束回到家中已是次日凌晨4点以后。一般,各个站点往往之间大多数相隔较远,往往跑完三个站点,再加上现场烹制的时间,就需要好几个小时,爱心餐饮的老板和员工基本都是凌晨3点后方能回家休息。

同心协力,共同抗疫。在听闻县餐饮同业公会的暖心之举之后,县内一家餐饮企业的老顾客向方远先生,还专门给公会送来了1万元现金,再三嘱咐要把宵夜做好点、做多一点;县里的农业公司听闻“暖心宵夜活动”后专门送来了一万枚鸡蛋、养殖户送来了200斤乌鱼……团结就是力量。我们一定会打胜仗。

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