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盒马鲜生来成都了! 下单半小时国外海鲜端上餐桌

www.scol.com.cn  (2018-01-31 16:29:17)  来源:四川在线  
编辑:林霜记者:曾小清  

设智能传挂链 下单后最快30分钟送到家

记者发现,盒马鲜生的卖场上方,设置了一张智能传送网络。现场吃得欢;还可以网上下单,最快30分钟就有人帮你送上门。

盒马采取的线上线下同货同价,每家店配备约250人,其中有近百名骑手,随时待命。接到后台指令,就有专人负责单品分拣,机器负责传输、归类,10分钟内,骑手就能出发配送。

“盒马以门店为中心、以3公里为半径,可以做到30分钟0运费门槛,将鲜美用品送到家的服务体验,”盒马成都总经理张晓峰介绍,成都是一个拥有1400多万本地居民的大城市,盒马在成都还将快速开店,让更多人住上“盒区房”,享受最快30分钟免费送达的便利和巴适。

也就是说,网上下单的产品,只配送到该店3公里范围的区域。不过,盒马鲜生负责人表示,2018年将在成都开15家门店,覆盖东西南北中。

本土化改造 市民可尽享麻辣成都味

成都人都是重口味,无辣不欢。发源于上海的盒马在口味及商品引进上是否水土不服呢?

“我们做了大量本地化改造,让成都消费者好巴适。”张晓峰介绍,盒马在各地的扩张非常注重本地化,员工招聘主要是以最熟悉当地市场的本地员工为主,对成都市场及消费者口味非常熟悉。

比如,成都人喜欢吃火锅,盒马特意开发海鲜小火锅、鱼头火锅;引进成都当地网红商家棒棒鸡传奇、高记盆盆虾;海鲜加工也增加了鲜椒、泡椒、豉椒等三种经典川式辣炒方法,让海鲜吃出满口的川味儿。

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